Nýjar Ölfusréttir voru vígðar síðastliðinn sunnudag, 18. september í mynni Reykjadals í Ölfusi. Réttirnar vöktu mikla athygli og kátínu hjá erlendum ferðamönnum sem áttu leið hjá í Reykjadal og margir hverjir stöldruðu við og fylgdust með.
Gunnsteinn R. Ómarsson bæjarstjóri Ölfuss, Sveinn Steinarsson forseti bæjarstjórnar og Halldór Guðmundsson sauðfjárbóndi í Hvammi í Ölfusi héldu ræðu við vígsluathöfnina.
Veðrið lék við smalafólk og smalamennskan gekk vel fyrir sig.