Garðyrkjustöð Áss fékk umhverfisverðlaunin

Umhverfisnefnd Hveragerðisbæjar hefur veitt garðyrkjustöð Dvalar og hjúkrunarheimilisins Áss umhverfisverðlaun Hveragerðisbæjar árið 2017. Byggði nefndin val sitt á áratuga starfsemi garðyrkjustöðvarinnar og þeirri hugsjón sem hún byggir á.

Umhverfisverðlaunin voru afhent af forseta Íslands hr. Guðna Th. Jóhannessyni við hátíðlega athöfn á sumardaginn fyrsta.

Ræktunin í garðyrkjustöð Dvalar og hjúkrunarheimilisins Áss er fyrst og fremst hugsuð til notkunar á þeim heimilum sem tengjast rekstri hennar. Hjúkrunar- og dvalarheimilinu Ási í Hveragerði, Grund dvalar- og hjúkrunarheimili í Reykjavík og Mörk hjúkrunarheimili í Reykjavík.

Það var í kringum 1960 sem dvalar- og hjúkrunarheimilið Grund eignast garðyrkjustöðina og frá þeim tíma hefur rekstur hennar vaxið og umsvif aukist eftir því sem heimilin hafa stækkað.

Í dag ræktar stöðin tómata, gúrkur, paprikur, gulrætur og ýmislegt annað grænmeti ásamt því að vera með töluverða sumarblómarækt. Við ræktunina er notast við vistvænar aðferðir þannig að umhverfisáhrifin verði sem minnst og gæði framleiðslunnar sem mest.

Þetta samspil ræktunar og reksturs dvalar- og hjúkrunarheimila má segja að sé einstakt og til fyrirmyndar. Heimilismenn á Ási hafa í gegnum tíðina tekið til hendinni í garðyrkjustöðinni og því má með sanni segja að þar sé stunduð bæði ræktun lýðs og lands.